玉溪新闻网讯(记者 李琦丽)新平县平掌乡发展生态土鸡规模养殖示范户之一的李莲慧,于今年年初做起了林下土鸡养殖,由原先的300多只发展到现在的1200只土鸡,年产值达10余万元,实现了增收致富。
据了解,平掌乡当地农民主要以传统种植业与养殖业为主,农民人均纯收入达1673元,属省级民族贫困乡。近年来,为增加农民收入,乡上开始培养养殖示范户,充分利用得天独厚的林地资源及极具地方特色的纯种黎明鸡,发展生态林下养殖。经过近两年的努力,全乡规模在500只以上的养殖示范户达9户,辐射带动5个村2000户农户从事养殖,生态土鸡养殖带动平掌农民走上了致富路。
丰富的林地资源促林下养殖发展
据平掌乡副乡长杨飞虎介绍,平掌乡位于哀牢山西坡,林地资源丰富,林业用地178293亩,10万亩用于林下养鸡,林地气候温凉,适宜土鸡生长,至今还保留着极具地方特色的纯种黎明鸡。平掌乡适宜的生长环境,传统的林下放养方式、足够的生长周期、鸡肉品质鲜美等特点使本地土鸡在市场上备受青睐,和普通鸡肉相比,生态放养的肉结实、腥味少,蛋白含量更高,更符合现代人的健康生活观念。目前平掌乡土鸡主要供往本县、周边地区以及昆明,供不应求。
杨飞虎说,林下养鸡既节省饲料成本,又为园地除害培壤、提高土地单位面积产值,“优质、高效、生态、安全”,是生态循环、种养结合、林牧和谐的发展方式,值得大力推广。
提高养殖技术防疫病
据介绍,林地鸡在养殖方式上比一般鸡要求高,以放养野食为主、舍饲补粮为辅;在饲养周期上,通常要饲养80至120天,比平地鸡要多喂几十天;在养殖规模上,林地投放密度一般控制在30至50羽,密度过大将对林地生态环境产生不良影响;在养殖场管理上难度太大,水、电、路、栏、巢都要建设,防疫、防鼠、防盗、防毒、防鹰等需要较大的人力物力投入。
杨飞虎说,目前平掌乡采取“两集中、一分散”的形式进行专业化养殖。即采取“集中孵化、集中育雏、分散养殖”的模式养殖,此种模式孵化率在98%以上、鸡苗成活率95%以上。由于传统模式养殖农户不打疫苗,土鸡存活率低,平掌乡在土鸡孵化到脱温期间向农户发放疫苗,以此防疫病,并且每月举办培训向农户传授养殖技术及经验,技术员不定期到农户家进行技术指导。
近年来,平掌乡党委、政府瞄准市场,充分发挥得天独厚的林地资源,把土鸡养殖作为农民增收致富的骨干项目来抓,同时制定了一系列土鸡发展扶持政策,对规模在500只以上的养殖户给予2至20万元贴息贷款扶持及2000至5000元购机补贴,积极引导和鼓励养殖户引进先进的孵化和育雏技术。并按照“扶一家,带一片”的思路,通过养鸡先富裕起来的能人深入到各村各户传经送宝,讲解养鸡效益,引导农民养鸡致富。