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hm Qd 猪霉菌毒素影响的常见症状 mlLx!5h=
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。饲料采食量减少- 生长速度缓慢
- 小母猪或公猪青春期年龄推迟
- 性欲下降
- 精子质量低下
- 精子浓度低
- 受精率降低
- 不明原因的母猪和公猪不孕不育
- 产仔数，哺乳能力降低
- 流产
- 胎儿被吸收的情况增加
- 猝死
- 肝脏和/或肾脏受损增加
- 发病率提高
- 免疫机能降低
- 体况不均一
- 苍白猪
- 呕吐
- 直肠或阴道脱垂
- 弱猪
- 血粪
- 丹毒
XcFu:B \%}w7J ; \ORE;pG 转贴参考：
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D)M_O 不同霉菌毒紊间的毒性协同作用
`D $ "K1u " N3!!3 国际饲料贸易量的增加，使猪饲料原料的来源更加广泛，从而增加了霉菌毒素中毒的可能性。这样的配合饲料增加了饲料含有不同种霉菌毒素的机会。不同霉菌毒素的混合导致毒性协同作用，使霉菌毒素的中毒更加严重(Speijers，2004)。近来，关于霉菌毒素对猪生产性能方面的研究主要集中在霉菌毒素间的互作。
w!r.MWE Ug#EAV<m 尽管饲料分析表明，饲料中霉菌毒素的含量很低，但是，生产中仍然经常出现猪霉菌毒素中毒的典型症状(Trenholrn等，1983)。在这种情况下，尚不清楚究竟是由于霉菌毒素中毒，还是由于管理不善或营养缺乏导致生产性能下降。这种未预知的毒性可能是由于不同霉菌毒素间互作从而使毒性增强造成的。镰刀菌毒素中出现这种情况的可能性最大。研究表明，自然污染的饲料产生的毒性比同浓度的纯化霉菌毒素产生的毒性更大(Trenholm等，1994)。萎蔫酸是一种常见的镰刀菌毒素(Bacon等1996)，可增加呕吐毒素对断奶仔猪的毒性(Smith等，1997)。但是，猪饲料中几乎检测不到萎蔫酸的存在，因为当其它霉菌毒素不存在时，其毒性很低(Smith和Mac-Donald，1991；Smith和Sousadias，1993)。
NqC}}N\, NCp]!=uM; 1、黄曲霉毒素和镰刀菌毒素间的互作
Lvb'qZ6n AzMX~cd Hatvey等(1990)分别评价了黄曲霉毒素和T-2毒素单独作用和同时作用对生长猪的影响。结果表明，当同时饲喂两种毒素时，其中一种毒素似乎对另一种毒素的特定毒害作用具有增强作用，两种毒素的互作结果可能表现为累加效应，也可能低于累加效应。Harvey等(1995)研究了来自培养材料的黄曲霉毒素B1和烟曲霉毒素B1对生长猪的影响。结果表明，两种毒素单独或同时使用均对生长猪的临床生长性能、生化特性、血液和免疫特性产生不良影响。总的来说，两种毒素同时使用比单独使用的副作用要大，同时使用所产生的互作效应表现为累加效应或超累加效应，这种效应在肝病诱导中表现得更为突出。Liu等(2002)研究了黄曲霉毒素1和烟曲霉毒素B1对仔猪泡状巨噬细胞的影响，结果表明，这两种毒素均对仔猪泡状巨噬细胞有免疫毒性，但是它们产生毒性的生化机理不同。
3ih:t'N- ZdJQ9 y 2、赭曲霉毒素和其它霉菌毒素的互作
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0zpA<"S 多个试验研究了赭曲霉毒素A和镰刀菌毒素对猪潜在的相互作用。赭曲霉毒素A和T一2毒素单独或同时添加对生长阉公猪的生长性能、血液生化指标、血液学、免疫学和器官重量都有影响。但是，这些作用表现为累加效应，而不是协同增效(Hamey等，1994)。给生长猪饲喂0.1mg/kg赭曲霉毒素A和1.0mg/kg呕吐毒素90 d，结果发现，霉菌毒素单独或同时饲喂都有毒性，表明不存在霉菌毒素的协同作用(Lusky等，1998)。同时给断奶猪饲喂含有一定量的赭曲霉毒素A、呕吐毒素、T一2毒素和烟曲霉毒素的饲料，霉菌毒素浓度与中欧饲料中常发现的类似(Mueller等，1999)。结果发现，同时添加这4种霉菌毒素的作用不高于单独添加赭曲霉毒素的作用，表明这4种霉菌毒素对免疫抑制没有协同增效作用。Lusky等(2001)研究了饲喂含赭曲霉毒素A、呕吐毒索和玉米赤霉烯酮的饲料90 d对生长猪的影响。结果发现，尽管呕吐毒素和玉米赤霉烯酮同时添加对赭曲霉毒素A的分泌有影响，但呕吐毒素和玉米赤霉烯酮在组织中均未检出残留。
Ask~ ^Sc48iDc 给仔猪饲喂被赭曲霉污染的饲粮，研究赭曲霉毒素A和青霉菌酸的潜在协同作用(Stoev等，2001)。结果发现，观察到的显微损伤与典型的丹麦猪肾病有所不同，由此得出的结论是赭曲霉毒素A和青霉菌酸之间可能存在协同作用。赭曲霉毒素A和橘霉素联合作用没有发现对猪有明显的协同作用(Sandor等，1991)。
$r1{N h TOsHb+Uv 3、烟曲霉毒素和其它镰刀茵毒素的互作
|! cM_& F\ %PB p Harvey等(1996)研究了饲粮中单独或同时添加烟曲霉毒素B1和呕吐毒素对生长阉公猪的影响，评价了对生长性能、血液生化指标、免疫应答和组织病理学损伤的影响。结果表明，互作效应在许多指标中表现为累加，在另一些参数中高于累加效应。试验结果建议，饲喂同时含有烟曲霉毒素和呕吐毒素的饲料时要格外小心。Harney等2002年的试验结果表明，同时给生长阉公猪饲喂烟曲霉毒索和念珠镰刀菌毒素没有出现互作效应。
}LwKi-G? ^.>XDUO F 4、呕吐毒素和其它镰刀茵毒素的互作
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a 给生长猪饲喂最高浓度达2.5mg/kg的呕吐毒素和最高浓度达3.2mg/kg的T-2毒素，没有证据显示出现毒性协同增效作用(fFriend等，1992)。Rotter等(1992)试图证实呕吐毒素和不同的镰刀菌毒素对生长猪的毒性协同作用，结果表明，单独添加呕吐毒素或与接骨镰菌醇(Sambucinol)、15－乙酰基呕吐毒素、3－乙酰基呕吐毒素和大镰刀孢菌素同时添加，都没有出现明显的互作。
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oWjC cJ#%OU3 p 5、受多种霉菌毒素自然污染的饲料
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0E`6g6xMS 在5个试验中给生长猪和妊娠母猪饲喂被瓜萎镰菌醇(11.5 mg/kg)和赭曲霉毒素(3 mg/kg)自然污染的玉米，结果发现，采食量、平均日增重和饲料效率均降低，但是对受胎率、胎儿数量和上市体重都没有负面影响(Willians和Blaney，1994)。给断奶猪饲喂被呕吐毒素、15－乙酰基呕吐毒素、赭曲霉毒素和萎蔫酸自然污染的玉米和小麦混合饲粮(Swany等，2004)。结果发现，生长速度和饲料消耗量都明显降低，同时大脑神经化学发生变化。这些霉菌毒素混合物对猪和鸡大脑神经化学影响的不同可能是断奶猪和肉仔鸡对霉菌毒素敏感性不同的原因。对照饲养试验结果表明，饲喂污染饲粮的猪生长速度降低主要是由于采食量的降低(Swamy等，2003)。
89fl\1 8% S %(R9N| 6 、总结与展望
An=Q`Uxt/ 8_uh2`+Bvb 猪霉菌毒素中毒的研究已从最初对单一霉菌毒素急性中毒和慢性中毒引起的病理学的描述，发展到专注于由多种霉菌毒素共同作用引起的毒性协同作用。通过饲喂受多种霉菌毒素自然污染的饲料最容易获得有关毒性协同作用的试验研究结果，而饲料同时受多种霉菌毒素的污染是世界养猪业面临的最真实的情况。要更准确地描述自然污染的饲料引起的霉菌毒素的问题，还需要分析化学研究手段方面取得进一步进展。还有一个需要全面探索的领域是，由霉菌毒素导致的免疫抑制引起的霉菌毒素继发疾病的重要性。对这些疾病引起的经济损失的量化是非常重要的，可以帮助我们了解养猪生产中通过饲料传播的霉菌毒素的危害。
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