棉籽饼中含有丰富的蛋白质，常作为全价的畜禽日粮蛋白质来源，但其含多种有毒的棉酚，应用不当会造成中毒。临床上以胃肠炎，心、肝等实质器官损坏和蛋品质不良为特征。本病主要见于鸡。
【病因】
（1）带壳的土榨棉籽饼棉酚含量较高，一般不能用于喂鸡，如直接作为饲料，很容易引起中毒。
（2）在日粮中所用的棉籽饼比例过大，一般在鸡的饲料中配入8％～10％以上并长期饲喂即可引起中毒。
（3）无论棉仁饼或棉籽饼，如果发热变质，其游离棉酚的含量会增多，饲喂后引起中毒的可能性较大。
（4）日粮中含有棉仁饼或棉籽饼时，如果维生素A、钙、铁以及蛋白质不足时，则会促使中毒的发生。
【临床特征】
一般呈慢性蓄积性经过，雏鸡发病快而重，成年禽耐受力比较强。中毒病鸡主要表现精神不振，低头喜卧，食欲减退或不食，两翅无力下垂，有的出现出血性胃肠炎症状，排黑褐色稀粪并常混有黏液、血液和脱落的肠黏膜。中毒严重的病鸡，表现消瘦，冠和肉髯暗紫色，双腿无力，抽搐，终因呼吸、循环衰竭而死亡。公鸡还出现精液中精子减少、活力降低，种蛋的受精率、孵化率显著降低；母鸡产蛋减少，蛋个体变小，蛋黄变色（茶青色）等。煮熟的蛋黄较坚韧并稍有弹性，称为“橡皮蛋”。
【病理变化】
可见胃肠黏膜充血、出血，黏膜易脱落，呈现出血性炎症。肝充血、肿大，呈黄色，其中有许多空泡和泡沫状间隙，质地变脆、变硬。胆囊肿大或萎缩，胰腺增大。肾脏呈紫红色，质软而脆，肺充血水肿，心外膜出血，胸腔、腹腔积有渗出液。卵巢和输卵管萎缩。
【预防措施】
防止中毒的发生，应以预防为主。方法主要有：（1）间歇使用 每隔1～2个月停用棉籽饼10～15天。（2）去毒处理 一是将棉籽饼打碎，加水煮沸1～2小时；二是将棉籽饼置于铁锅以80～85℃干热2小时或100℃干热30分钟；三是用2％石灰水或2.5％的草木灰、1％的氢氧化钠液浸泡24小时；四是用0.1～0.2硫酸亚铁溶液浸泡4小时。以上几种方法均可降低毒性。（3）将日粮中的棉籽饼控制在5％～6％为宜。（4）对于幼禽不要饲喂棉籽饼。（5）多喂青绿饲料。
【治疗方案】棉籽饼中毒目前尚无特效疗法。发现中毒应立即停止饲喂含有棉籽饼的饲料，多喂一些青绿饲料，经1～3周，可逐渐恢复。对中毒的病鸡可用减轻胃肠炎等病症的对症疗法。对慢性中毒，除更换日粮外，还要注意适当补充维生素A、矿物质（钙、铁等）和蛋白质等。
