家畜内脏器官
肝脏： 正常呈深红色，边缘锐薄，隆起部厚实，较柔软，肝脏上有胆囊，胆囊位于肝右内胆囊窝囊，胆囊管较长，在距幽门2-5cm处开口于十二指肠。
肝脏常见病变有淤血、出血、萎缩、炎症、变性、坏死、色素沉着。
脾脏： 呈深红色，质硬，呈狭长形，壁面平，脏面有长嵴隆起，切面呈三角形。
脾脏常见病变有充血、淤血、贫血、梗死、出血、变性。
肾脏： 猪肾脏外形像红饭豆，较扁长，外包有纤维囊，再外有肾脂肪囊。猪肾呈深红色。肾实质分为皮质与深部的髓质，切面呈红褐色，内有许多细小颗粒为神小体。髓质呈淡红色，条纹清洗可见，并形成若干圆锥形隆起为肾乳头，肾乳头有的宽而扁，都巢肾盂的方向。
肾脏常见病变有出血，淤血，贫血，炎症，变性，囊肿，积水，药物结晶，结石。
膀胱： 膀胱无尿时呈灰白色囊状，由粘膜层、肌层=浆膜层组成。粘膜层较厚，有粗糙感呈灰白色，
膀胱常见的病变有炎症，出血，溃疡，糜烂，积尿。
心脏： 猪心脏呈中等宽的圆锥形，有明显心尖，宽厚端叫心肌，靠近心肌处有环绕心脏的冠状沟，心脏有心房和心室，心室壁厚，心房壁薄，心脏外有一层坚韧的外囊（心包）
常见病变有心包积液，心包炎，心包出血，心内膜炎与变性，心肌炎，心肌变性与坏死，心肌出血与梗塞。
肺脏： 呈粉红色，分叶明显，左右肺均分为尖叶、心叶、隔叶，右肺多一副叶。肺脏质地软而轻，呈海绵状、有弹性，实质由支气管树与肺小叶组成，小叶间结缔组织发达，使肺表面呈明晰的网络状，切面网络状明显。
常见病变有充血、淤血、水肿、出血、炎症，各种实变、气肿、坏死
胸腺： 胸腺位于胸腔气管下方，成对。颈部胸腺成对，位于气管直达咽喉部，由5-13mm长的明显小叶组成，呈粉红色。皮质在切面上色深，位于周边，髓质在中间，色淡。小猪胸腺发达，两岁半胸腺开始退化。
常见病变为萎缩，出血。
扁桃体： 位于咽前部黏膜凹陷处，呈浅灰色的颗粒状集群。
常见病变：炎症，水肿，坏死，出血。
淋巴结： 猪有190个淋巴结，分布在猪体各个部位，大小各异，其颜色多样，大部分呈灰色或黄灰色，少数从黄色到褐色，血淋巴结呈红色。淋巴结的表面为结缔组织被膜，被膜深入淋巴结内形成小梁。切面看猪淋巴结的皮质与髓质不易区分，可见多个不规则圆形淋巴小结中心稍突出切面，仔猪尤为明显。
常见病变有炎症，水肿，坏死，出血，脓肿，异物沉着。
肾上腺： 猪肾上腺位于肾门前方的肾内侧，与肾一块包在肾脂肪囊内。形长而峡，表面有浅沟，为灰色。切面上仔猪的皮质呈灰红色，成年猪呈浑浊黄色，成年猪肾上腺长5-10mm，宽1-3mm，厚0.5-0.8mm，重约2.5g。
肾上腺的病变多见于应激，呈现肿大、出血。
脑：
位于颅腔内。打开颅腔可见大脑皮质（灰质），有许多深浅不同的脑沟，沟与沟之间的脑组织隆起形成脑回。切面上可见外周为皮质（白色），里层为白质（灰白色）。
常见的病变为炎症，水肿，出血。
胃： 猪胃呈一面稍凹的囊状，容积约5-8升，大突起的一面为胃大弯，微隆起的一面为胃小弯，在小弯的顶端有两个开口，贴近小弯的开口为喷门，稍远离小弯的开口为幽门，喷门连着食道，幽门连着十二指肠。
胃壁由黏膜层、肌层、浆膜层组成，胃最常见病变是黏膜腐脱，糜烂，溃疡，出血，胃壁水肿。
小肠：
小肠由十二指肠、空肠、回肠组成。十二指肠长0.5m，空肠长14.5m，回肠长4m，肠壁由黏膜层、肌层、浆膜层组成，呈灰白色。
大肠： 大肠长4-4.5m，由盲肠、结肠、直肠组成。
盲肠长20-30cm，直径7-10cm，呈长袋形盲囊。与回肠相连处为回盲口，下通结肠处为盲结口。回肠斜着通入盲肠内，回肠粘膜皱褶突入到盲肠内，形成轮辐状。盲肠管壁不厚，无肠绒毛，黏膜下层特别是回盲口有许多孤立淋巴滤泡。
盲肠常见的病变是黏膜或肠壁出血、纤维素性炎症、孤立淋巴滤泡的坏死性炎症与出血。[size=; font-size: 12pt,12pt][font='Times New Roman']
