肉牛饲养管理准则（无公害食品）

肉牛饲养管理准则（无公害食品）
    1．范围本标准规定了无公害肉牛生产中环境、引种和购牛、饲养、防疫、管理、运输、废弃物处理等涉及到肉牛饲养管理的各环节应遵循的准则。本标准适用于生产无公害肉牛的种牛场、种公牛站、胚胎移植中心、商品牛场、隔离场的饲养与管理。
    2．规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本
    适用于本标准。GB16548畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规范。GB16549畜禽产地检疫规范GB16567种畜禽调运检疫技术规范GB/T18407农产品安全质量GB/T18407-2001无公害畜禽产地环境要求GB18596畜禽场污染物排放标准NY/T388畜禽场环境质量标准NY5027无公害食品-畜禽饮用水水质标准NY5125无公害食品-肉牛饲养兽药使用准则NY5126无公害食品-肉牛饲养兽医防疫准则NY5127无公害食品-肉牛饲养饲料使用准则
    种畜禽管理条例饲料和饲料添加剂管理条例
    3．术语和定义下列术语和定义适用于本标准。（1）肉牛在经济或体形结构上用于生产牛肉的品种（系）。（2）投入品饲养过程中投入的饲料、饲料添加剂、水、疫苗、兽药等物品。（3）净道牛群周转、场内工作人员行走、场内运送饲料的专用道路。（4）污道粪便等废弃物运送出场的道路。（5）牛场废弃物主要包括牛粪、尿、尸体及相关组织、垫料、过期兽药、残余疫苗、