什么是炎症炎症的局部症状和全身反应有哪些?
炎症反应是通常说的发炎。是动物有机体对各种致炎因素的作用所产生的，具有防御意义的病理过程，是动物有机体在进化过程中获得的一种消除病害、保护机体的反应。
(1)炎症的局部症状是表现局部红、肿、热、痛、机能障碍，尤其是在局部体表组织的急性炎症时表现更为明显。
1)红红的机制是病灶内小血管和毛细血管扩张所致，最初是动脉性充血，呈鲜红色，以后发展为静脉性充血，呈暗红色，但其边缘仍呈鲜红色。
2)肿是炎症病灶内有大量渗出物积累，引起水肿所致，也与血管充血有关。
3)热是由于炎症病灶内动脉性充血，血流量增多，血流加快，物质代谢旺盛，产热增多所造成的。
4)痛是病灶内组织代谢紊乱，导致组织结构变性，甚至坏死，炎性渗出物的压迫、阻塞和疼痛。慢性炎症时，组织增生导致器官组织结构改变，都能引起器官组织的机能发生障碍。
(2)炎症全身反应主要表现发热、血液中白细胞变化等。
1)发热动物发生炎症时常伴有体温升高，这是由于引起炎症的病原体所释放的毒素和细胞坏死崩解产物等，使动物体产生内源性致热原，刺激体温调节中枢所引起的。
2)白细胞增多白细胞是动物体防御体系之一，病原体进入动物体内，刺激白细胞增生所致。
3)单核巨噬细胞系统增生、活力增强首先表现淋巴结和脾脏充血、肿大，肝、脾、淋巴结、骨髓等网状系统和血窦的内皮细胞增生，并分化成可游走的吞噬细胞，脾、淋巴结、扁桃体等淋巴组织中的淋巴滤泡发生中心增大，淋巴结的副皮质区也增宽，出现T淋巴细胞和B淋巴细胞增生，使机体的细胞免疫和体液免疫功能增强。
4)实质器官变化在发生炎症的过程中，由于病原体及其产生的毒素的作用，或由于较长时间发热的影响，常导致心、肝、肾实质器官发生颗粒变性，脂肪变性，出现局部病灶坏死。
