麝鼠分类与分布
麝鼠,俗名青根貂、水老鼠、水耗子。属于啮齿目、仓鼠科、田鼠亚科、麝鼠属。麝鼠原产于北美洲,以密西西比河三角洲低洼沼泽地、密歇根湖和伊利湖等大湖区沿岸附近沼泽地及美国新泽西、
台拉威、玛丽兰地区为最多。现在美国、加拿大、日本、蒙古等国家都有分布。
麝鼠的绒毛润泽油亮,细密润滑,国际裘皮市场上素有“软黄金”之称。其肉细嫩,味道鲜美,蛋白质含量为21%,含有16种氨基酸,钙的含量是牛肉和梅花鹿肉的13倍,且胆固醇比牛肉低
22.5%,是营养丰富的美味佳肴。
公麝鼠的香腺囊在3~10月可以分泌麝鼠香,每年可人工取香8~9克。研究证明,麝鼠麝香中含有与天然麝香相同的麝香酮、降麝香酮,十五、十七环(烯)烷酮等主要成分,且减慢心率的作
用比天然麝香还明显,具有抗炎、耐缺氧、降血压、消炎、抗应敏、雄性激素等作用,是天然麝香最理想的替代品。其中的大环酮类含量丰富,是高级动物香料和天然麝香的类同品,进行规模饲养和开
发的场家进行人工采香,具有广阔的开发前景。麝鼠在我国分布甚广,野生资源比较丰富。这些野生麝鼠有两个来源:一是1945年以前从苏联自然扩散而来,主要在黑龙江
上游、乌苏里江流域、伊梨河、布尔津河及阿勒泰地区的列兹河、哈巴河流域等地;二是自1957年开始,我国先后从国外引进的优良种鼠,散放到国内不同地区饲养而扩散。所以,现在不仅东
北三省、新疆有较多野生分布,内蒙古、西北、华东等地原来还有许多人工散放点,贵州、山东、湖北、四川、浙江、云南、江苏、青海等23个省和自治区也都有麝鼠分布。