波尔山羊
1)产区及分布原产于南非,是世界上目前最著名的肉用山羊品种。为南非的土种山羊与印度及欧洲奶山羊杂交所形成。经不断选育后,形成了目前优良肉用波尔山羊品种。我国于1995年从澳大
利亚引波尔山羊进,目前各省、市、自治区均有饲养,主要用于改良本地山羊。
2)体型外貌体型中等以上,被毛短密,主体为白色,头、颈部被毛为棕红色并带有白斑。头平直,公羊鼻梁隆起,耳大下垂。公羊角较宽而且向外弯曲,母羊角小而直。公羊有发育良好的肉垂,侧
视呈楔形,体质强壮,头部和前肢发达,体躯匀称,各部位连接良好,体躯长、宽、深,胸部发达,背部结实平厚,臀部丰满,四肢结实,体躯呈长方形,肉用体型特征明显。
3)生产性能具有较高的产肉性能和良好的胴体品质,早熟易肥。据徐泽君介绍,良好的饲养条件下公羔羊初生重4千克,母羔羊初生重3.6千克;断奶前日增重250克,周岁内日增重190克
;3.5月龄的公羔体重22.1~36.5千克,母羔19~29千克;9月龄公羊50~70千克,母羊50~60千克;成年公羊平均120~140千克,母羊70~90千克。羊肉脂肪含量适中
,胴体品质好。体重平均41千克的羊,屠宰率为52.4%,成年时屠宰率可达 56%~60%。
4)繁殖性能母羊性成熟早,5~7月龄出现初情期,初配年龄为9~10月龄,据郑中朝介绍,成年母羊发情周期为18~21天,
妊娠期151天,胎平均产羔2.26只。可年产2胎或两年产3胎。公羊性成熟年龄为7~8月龄,体成熟年龄在1.2岁左右。