动物的口蹄疫
(1)流行特点：口蹄疫能侵害多种动物，但主要为偶蹄兽，牛最易感。因此，开始发生时，一般总是牛先发病，而后才有羊、猪的感染。但亦发现在某些流行中，主要感染牛、羊，而不感染猪；或者相反，只感染猪而不感染牛、羊（即所谓单纯性猪口蹄疫）。本病的季节性因地区而异，
牧区的流行一般是秋末开始，冬季加剧，春季减轻，夏季平息，但在农区这种季节性表现得不明显。本病传播猛烈，流行广泛，一旦发生，常呈流行性或大流行性，如果防疫措施有力，亦可呈地方流行性甚至散发形式。流行时，通常沿交通线由一个点向四周扩散，或者由一个点向远距离的另一个点跳跃式传播。但是，近20年来发生的单纯猪口蹄疫又有其特殊的流行特点，详见猪口蹄疫病。
(2)临床特征：
①牛：潜伏期2～4天，最长1周左右。病初，体温升高达40～41℃，精神委顿，闭口流涎。1～2天后，唇内面、齿龈、舌面和颊粘膜发生水疱，不久水疱破溃，形成边缘不整的红色烂斑。与此同时或稍后，趾间及蹄冠皮肤表现热、肿、痛，继而发生水疱、烂斑，病牛跛行。水疱破溃，体温下降，全身症状好转。如果蹄部继发细菌感染，局部化脓坏死，使病程延长，甚至蹄匣脱落。乳头皮肤有时也可出现水疱、烂斑。吮乳犊牛患病时，水疱症状不明显，常发生急性胃肠炎和心肌炎症状，突然死
亡，呈现为恶性口蹄疫，其病死率可高达20～50%。
②羊：潜伏期1周左右。病状与牛大致相同，但感染率较牛低。绵羊蹄部症状明显，口粘膜变化较轻。山羊症状多见于口腔，呈弥漫性口粘膜炎，水疱见于硬腭和舌面，蹄部病变较轻。羔羊有时有出血性胃肠炎，常因心肌炎而死亡。
③猪：见本章第四节猪传染病项内。
④骆驼：与牛大致相同。多见于老、弱、幼驼。水疱发生于口腔和蹄部。体温升高(40～40.5℃)，食欲废绝，反刍停止。一经经过5～7天即可痊愈。
⑤鹿：与牛的症状相同。在口腔内有散在的水疱，水疱很快破溃形成烂斑，其上有凝乳样的覆盖物，大量流涎。病鹿体温升高到40～40.6℃，有时可持续6～8天。四肢患病时，呈现跛行，严重者蹄匣脱落。如无并发症，经10天左右即可痊愈。
(3)病理剖检特点：主要的病变是在反刍动物的食管和前胃粘膜上见到水疱和烂斑。在幼畜，主要是心肌炎变化，表现为不规则的灰黄色至灰白色条纹斑点（“虎斑心”）。
(4)实验室检查：口蹄疫病毒具有多型性，故口蹄疫实验室诊断不仅要确定病性，而且要鉴定病毒型，。应无菌操作采取病畜的水疱皮、水疱液或发热时的血液，或者恢复期血清，专人送往有关检验部门检验。
(5)鉴别诊断：牛患口蹄疫时，应注意与牛瘟、牛粘膜病、牛恶性卡他热和传染性水疱性口炎鉴别。
①与牛瘟的鉴别：牛瘟在口腔呈坏死性病变，与口蹄疫的烂斑相似。但是牛瘟病程中没有水疱，有剧烈的下痢，病死率极高。
②与牛粘膜病的鉴别：粘膜病口粘膜有糜烂，口涎增多，与牛口蹄疫有相似之处。但牛粘膜病看不到明显的水疱过程，糜烂灶小而浅表；羊猪不发病。
③与牛恶性卡他热的鉴别：恶性卡他热患牛口粘膜也有糜烂，但在鼻腔粘膜和鼻镜上有坏死过程，角膜混浊，全身症状严重，病死率极高，呈散发。
④与传染性水疱性口炎的鉴别：水疱性口炎流行范围小，发病率低，极少发生死亡，除感染牛、猪外，还能感染马骡。
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