禽曲霉菌病简介
真菌(fungus)是一种真核细胞微生物。细胞结构比较完整，有细胞壁和完整的核，不含叶绿素，无根、茎、叶的分化，少数为单细胞，大多为多细胞，由丝状体和孢子组成。真菌种类繁多，有10余万种，大多对人体无害，有的甚至有益，但有些真菌能引起人类、畜禽和鱼类疾病，其中一些霉菌还产生毒素，直接或间接地危害人类和动物的健康。禽主要真菌病有曲霉菌病、念珠菌病、冠癣及黄曲霉毒素所致的中毒等。
曲霉菌病见于多种禽类和哺乳动物，其特点是在组织器官，尤其是肺及气囊发生炎症和小结节。主要的病原体为烟曲霉。多见于雏禽。
病原主要病原体为半知菌纲曲霉菌属中的烟曲霉，其次为黄曲霉。另外，黑曲霉、构巢曲霉、土曲霉等也有不同程度的致病性。偶而还可从病灶中分离到青霉菌、木霉、头孢霉、毛霉、白曲霉菌等。曲霉菌的气生菌丝一端膨大形成顶囊，上有放射状排列小梗，并分别产生许多分生孢子，形如葵花状。
本菌为需氧菌，在室温和37～45℃均能生长。在一般霉菌培养基，如马铃薯葡萄糖琼脂和其他糖类培养基上均可生长。烟曲霉在固体培养基中生长时，初期形成白色绒毛状菌落，经24～30h后开始形成孢子，菌落呈面粉状、淡灰色、深绿色、黑蓝色，而菌落周边仍呈白色。
曲霉菌的孢子抵抗力很强，煮沸后5min才能杀死，常用消毒剂有5％甲醛、石炭酸、过氧乙酸和含氯消毒剂。
流行病学曲霉菌的孢子广泛分布于自然界，禽类常因接触发霉饲料和垫料经呼吸道或消化道而感染。各种禽类都有易感性，以4～12日龄的幼禽易感性最高，常表现为急性和群发性。成年禽以慢性和散发性为主。哺乳动物如马、牛、绵羊、山羊、猪和人也可感染，但为数甚少。实验动物中兔和豚鼠可人工感染。
曲霉菌孢子易穿过蛋壳，而引起死胚，雏禽即使能孵出，也会在出壳后不久出现症状。孵化室严重污染时，新生雏可受到感染，几天后表现症状，一个月后基本停止死亡。阴暗潮湿的鸡舍、不洁的育雏器和其他用具、梅雨季节、空气污浊等均有利于曲霉菌增殖，导致本病发生。
