家禽嗉囊卡他
嗉囊卡他，又称软嗉病，是嗉囊黏膜的一种炎症。临床上以嗉囊黏膜发炎、显著膨胀和柔软为特征。本病多见于雏禽，偶见于成年禽。
本病发生的原因，主要是家禽采食了霉败变质和容易发酵的饲料，如变质鱼粉、腐肉、酒糟等，在嗉囊内腐败发酵，产生有毒分解产物和气体；过食或采食了难以消化的食物，长期停滞在嗉囊中刺激和使嗉囊胀满，引发本病。
此外，寄生虫（鸡的胃虫）、鹅口疮、维生素缺乏等引起嗉囊肌肉弛缓；某些中毒，如磷、砷、食盐及氯化物中毒均可导致该病。有些传染病，如鸡新城疫、法氏囊炎等以及饲养管理不当，如舍温过低或忽高忽低，或饲槽高，雏鸡体小嗉囔在饲槽处刺激，或者突然变换饲料等均可诱发本病。
病禽食欲减退乃至不食，精神萎糜，羽毛蓬松，嗉囊膨大，柔软，囊内充满大量气体，用手触摸，嗉囊柔软、富有弹性，有如触摸橡皮球一样，故称软嗉病，当用手挤压时，口腔中流出带黄色酸臭黏液，并混有气泡，发出恶臭或酸败的臭味。严重病禽，常见反复伸颈，吞咽困难，频频张嘴，呼吸极度困难。由于嗉囊发炎，收缩力减弱，消化机能紊乱，病禽迅速消瘦、衰弱，最后终因窒息而死亡。本病多呈急性经过，若病期延长则可发展为嗉囊下垂。
本病特征性病变为禽冠呈紫色，嗉囊充满浆液及黏液性液体或气体，嗉囊柔软，黏膜易脱落。病禽嗉囊膨大，充满气体或液体，触诊柔软或有波动感，结合病史即可作出诊断。
治疗
1．清除嗉囊内容物：将病禽尾部抬高，头朝下，并轻轻挤压嗉囊，使酸臭液体经口排出，再灌服或嗉囊注射0.2%的高锰酸钾溶液或1.5%的碳酸氢钠溶液，至嗉囊略感膨胀时，轻轻揉捏嗉囊1～2min，再倒提病禽使之排出药液。在注入或挤出药液过程中，用力不宜过猛，同时防止消毒液进入气管。冲洗完毕后，给予消毒或收敛药液，如2%硼酸、1%硫酸亚铁或3%明矾等，每次一茶匙。并在饮水中加入1%稀盐酸或5%人工盐。也可在冲洗后喂服大黄苏打片（雏鸡每只1/6片，成年鸡每只1/3片），以中和发酵时产生的酸，兼有健胃功效。如嗉囊内气体较多，可用细橡皮管或导尿管插入嗉囊放气，并灌服适量活性炭，吸附有毒气体，减轻症状。
2．消炎、杀菌：除在冲洗嗉囊后采用上述措施外，也可按每千克禽体喂给氨苄青霉素5 000IU，土霉素0.05～0.07g或磺胺类药。亦可用大蒜一瓣，加酵母片0.5g，大黄苏打片0.15g饲喂。每天2次。
经试验证实，绿茶叶309煎水，冷后，喂1 000只雏鸡，每天2次，具有中和酸的作用，并兼有健胃、助消化、利尿、杀菌和增加维生素等治疗作用。
本病的预防主要是加强饲养管理，防止饲喂霉败变质的饲料、容易发酵和粗硬而不易消化的饲料；防止各种毒物中毒；饲喂时不宜饲喂过饱。禽舍应保持温暖和防止潮湿，保证饮水清洁、充足。
