许多疾病会造成家禽肝脏在颜色、肿胀和出血程度、坏死灶的大小、形状、颜色及肿瘤的形态等有多种多样的病变,许多肝脏的病变具有该病的特征性,记住了这些特征性病变,再结合其他组织器官的病变,基本上可初步做出判断。如禽大肠杆菌病、雏鸡白痢、伤寒、付伤寒病、弧菌形肝炎、禽组织滴虫病、马立克氏病、淋巴细胞白血病、血管瘤、黄曲霉毒素中毒、药物中毒等疾病均会对肝脏造成各种各样的损害, 在临床诊断上极易造成混淆, 现将十九种常见禽病的鉴别诊断简述如下:
1.禽大肠杆菌病
禽大肠杆菌是由埃希氏大肠杆菌引起的多种病变的总称,该病一年四季都会发生,各种年龄的鸡均可感染, 因感染的部位不同会出现十余种病理变化,如果用被感染的种蛋来孵化,多数雏鸡出壳后表现大肚与脐炎;气囊感染后使胸腹气囊壁增厚呈云雾状,严重者会继发支原体感染;腹膜感染后,造成腹膜粗糙发炎,有时可见肠粘连和卵黄性腹膜炎;如果肠系膜及肠浆膜感染后老年鸡会在肠道浆膜及肠系膜上出现绿豆大至豌豆大的结节,又称作大肠杆菌肉芽肿;输卵管感染后,常会造成输管和子宫发炎,产出软壳蛋、砂皮蛋、畸形蛋,蛋壳颜色变浅;最严重的感染会造成急性败血症,肝脏、心脏的周围形成一层灰白色或灰黄色纤维素性包膜,又称作包心、包肝,包膜肥厚、混浊,肝脏肿大呈棕红色或黑红色。
鸡白痢
鸡白痢是由鸡沙门氏菌引起的各种年龄的鸡都可能发生的一种传染病。而雏鸡白痢和青年鸡白痢会造成肝脏病变.
2.1雏鸡白痢
雏鸡感染后病程短的只表现为低头缩颈、食欲下降,怕冷,突出表现为下痢,排出一种白色的石灰样浆状的稀粪,并粘附在肛门周围羽毛上,严重者肛门被堵塞造成死亡.久治不愈,病程延长至一个月以上者,剖检可见心包增厚,心脏上常可见到有灰白色坏死小结节,严重者使心脏变形。肺的表面有粟粒大至芝麻粒大的黄白色或灰白色结节。尤为明显的是肝脏肿大,腹盖二分之一以上的腹腔,肝肿大表面可见多量点状出血或灰白色灶性坏死点和坏死结节.
2。2青年鸡白痢
青年鸡感染沙门氏菌后,突出的变化是肝脏肿大至正常的数倍,百分之七十至八十的腹腔被肝脏覆盖,肝的质地极脆,一触即破。被膜上可见散在或较密集的小红点或小白点.腹腔充满血水或血块,心包膜呈黄色不透明。
3.禽伤寒
禽伤寒是由禽沙门氏菌感染发病,各日龄鸡易感,最急性病例由于病禽迅速死亡,常见不到明显的病理变化。而在急性或慢性病例中可见肝脏变成淡绿棕色或古铜绿色。
禽副伤寒
禽副伤寒急性死亡无肉眼变化,病程长的肝脾充血,有条纹状或针尖状出血,并且有白色点状坏死灶,又称作肝脏边缘有雪花样坏死灶.
禽霍乱
禽霍乱是由多杀性巴氏杆菌感染发病,特别是成年鸡、蛋鸭最易发生,一般为散发.常有剧烈腹泻,十二指肠出血最为严重,发生严重的急性肠炎或出血性肠炎.肠内容物中有血液。肝肿大,色泽变淡,质地稍硬,表面散布针尖大至针头大小的黄色或灰白色的坏死点。
禽弯杆菌性肝炎
禽弯菌性肝炎是由空肠弯杆菌感染发病,特征性病变为肝肿大,在肝的表面和实质内有黄色、星芒状的小坏死灶或布满菜花状的大坏死区,肝被膜下出血或形成血肿。
禽组织滴虫病
禽组织滴虫病又叫黑头病或盲肠肝炎,是由火鸡组织滴虫引起。
7.1临床症状
病鸡的面部变成蓝紫色或黑色,所以又有“黑头病”之称,病鸡排出似硫磺样浅黄色或浅绿色或灰褐色的稀粪便。急性病例排出的粪便带血或完全是血液。
7.2剖检病变
本病的主要病变局限在盲肠和肝脏,典型的病例可见盲肠肿大,肠壁肥厚紧实,盲肠黏膜发炎出血,形成溃疡,表面附着干酪样的坏死物质或形成硬的肠芯。同时肝肿大并出现特征性的坏死灶,肝体积增大,表面形成一种园形或不规则的稍稍凹陷的溃疡灶,溃疡呈淡绿色或淡黄色,边缘稍有隆起。病灶的大小和多少不一,自针尖、豆大至指头肚大不等,散在或密布整个肝脏表面,有时可互相连接成大片的溃疡区。
鸡马立克氏病
鸡马立克氏病是由马立克氏病毒感染引起,40~60日龄发病,80~120日龄达到死亡高峰。临床上分为眼型、皮肤型、神经型、内脏型。内脏型马立克最为常见,内脏各器官广泛形成肿瘤灶,特别是肝脏比正常大3~5倍,表面和切面可见灰白色斑驳状肿瘤灶。肾脏多处被灰色肿瘤组织代替,母鸡卵巢肿大肉变。肺脏表面和切面可见多少不一灰白色的结节,肺同时伴有水肿、瘀血、出血。法氏囊通常有很明显的萎缩。
禽淋巴细胞白血病 -
禽淋巴细胞白血病是由禽白血病病毒引起鸡的一种肿瘤性疾病。发病日龄大于14周龄,一般在30周龄左右。
9.1临床症状
主要表现为患鸡消瘦,腹部膨胀,肝和法氏囊的肿大常可触及。
9.2 剖检病变
肝异常肿大,可覆盖整个腹腔,主要是肝、肾、脾法氏囊形成弥漫性肿瘤病灶,肿瘤表面灰白色且光滑、切面灰白色。有时法氏囊肿大,形成结节性肿瘤病灶,有的如大枣样,有的大如核桃,这也是与内脏型马立克的根本区别点.
禽白血病病毒也会形成血管瘤病,前两年血管瘤病曾经严重的危害了养鸡业特别是蛋鸡业的发展,死亡率一般在10%,高的可达30%左右。发病日龄大于14周龄,一般在30周龄左右。这个病会在鸡的眼睛、皮肤、肌肉组织、各内脏器官、骨髓等处出现血管瘤。皮肤型的血管瘤较为常见,体表皮肤的血管瘤一旦出血,就会流血不止,直至死亡。而内脏器官出现在肝脏上大小不一的血管瘤则更为常见。
禽流感
禽流感是由正粘病毒感染引起,本病多见于天气骤变及寒冷季节,该病不分年龄,禽抗体低下时易感。禽流感病毒会造成全身性出血,冠髯黑紫色,脚部鳞片下出血。剖检可见: 肝脏肿大出血,常见肿大的肝脏上有扇形分布的黄色条纹,质地极脆,一触即碎,似豆腐渣样;胰脏出血或胰脏边缘出血,肺出血; 喉头气管血痰多,卵泡出血、肾脏肿大.并发大肠杆菌严重时会形成心包炎、肝周炎、卵黄性腹膜炎;输卵管及子宫发炎、分泌物多;继发C型魏氏梭菌感染时会出现坏死性肠炎,产蛋量下降,蛋色变浅,软皮蛋、畸形蛋增多,死淘率增加。
鸭瘟
鸭瘟是鸭和鹅由鸭瘟病毒感染而出现的一种急性、败血性传染病。成年鸭和产蛋鸭发病死亡较为严重。病鸭流眼泪、头颈肿大,故又称大头瘟。剖检可见食道黏膜上有纵行排列的灰黄色假膜覆盖或小出血斑点,假膜易剥离,剥离后食管黏膜留有溃疡斑痕,泄殖腔黏膜病变与食管相同,在黏膜的表面覆盖一层灰褐色或绿色的坏死结痂,粘的很牢固,不易剥离;肝脏不肿大,肝表面和切面有大小不等的灰黄色或灰白色的坏死点,少数坏死点中间有小的出血点,这种病变具有诊断意义。
鸭病毒性肝炎
本病是感染鸭病毒性肝炎病毒引起的,主要危害3周龄以内的雏鸭。病鸭全身抽搐、侧卧、头向后背,故称“角弓反张”。有时在地上打滚,十几分钟即死亡。剖检可见肝肿大、色暗、发黄或粉红色,肝表面有针头大小不等的深紫色的出血斑点,严重时出血点变黑,像涂了一层黑漆一样,这种病变具有诊断意义。
鸡包涵体肝炎
鸡包涵体肝炎病是感染包涵体肝炎病毒引起的一种急性传染病,5~7周龄的肉仔鸡易感,产蛋鸡很少发病。于春秋两季多发.病鸡出现贫血与黄疸,感染后3~4天突然出现死亡高峰,经3天后死亡减少或逐渐停止。典型的病变为肝脏肿胀褪色,呈淡褐色至黄色,并有凹凸不平之感,可见隆起的坏死灶,或肝色变浅有斑驳状的紫红色出血斑。
肉鸡腹水
肉鸡腹水病是由多种因素引起发病,如环境因素,二氧化碳、氨气等有害气体含量过高, 氧气含量少,地面潮湿通风不良;饲料中蛋白质能量过高,维生素E、硒的缺乏,钠含量高,黄曲霉菌含量超标;或因大肠杆菌、白痢等疾病,以及过量使用磺胺类药物破坏肝脏功能,改变血管的通透性而引起的腹水。
肉鸡腹水通常在4周龄后发病,病鸡腹部膨大、下垂、腹部皮肤变薄发亮,触之有波动感,剖检可见腹腔中积液量达100~150毫升不等,液体清亮呈黄绿色,腹腔中有纤维素性凝块、肝硬变缩小,边缘变的钝园。
脂肪肝
脂肪肝病多见于产蛋母鸡,为笼养鸡常见的一种营养代谢病,多发生在产蛋率高的鸡群或产蛋高峰期,多因摄取能量过多,另外,长期胆碱缺乏,含硫氨基酸(一般指蛋氨酸、赖氨酸等)维生素B12缺乏,或因采食发霉变质的饲料等常成为本病发生的诱因,发病和死亡的鸡大多过度肥胖,病死鸡的皮下、腹腔及肠系膜均有大量脂肪沉积,肝脏肿大,边缘钝园,病初呈黄色油腻状(又称作脂肪浸润),随着病情的发展,肝脏有出血点或血肿,质地极脆,易破碎如泥样,病情严重时肝脏破裂出血,在肝脏周围有多量血凝块将肝脏包裹。
药物中毒
俗话说:是药三分毒.如果长时间而且大剂量地使用某种药物,会造成对肝脏的损害,肝脏严重肿大、变硬,肝表面呈不均匀黑红色或灰褐色,有时腹腔蓄积大量灰白略带微黄色液体。
黄曲霉毒素中毒
雏鸡黄曲霉毒素中毒后表现为病雏腹泻,粪便多混有血液,共济失调,呈现角弓反张症状死亡。成年鸡、鸭多为慢性中毒,表现为腹水,腹腔内充满了茶黄色的液体。肝体积缩小、硬变,呈深黄色,并有多量黄白色的坏死点。
传染性贫血病
病鸡冠髯、颜面苍白,血液稀薄如水,肝脏呈深黄色并有出血点或坏死灶。
葡萄球菌感染时,
葡萄球菌感染时,外表皮肤多见潮湿、水肿,相应部位羽毛潮湿易掉,皮下出血、溶血,脾脏液化,不成型。有时肝脏上有灰白色的针头大小的坏死点.